Cinkas yra mikroelementas (mineralas), dalyvaujantis tinkamame kelių organizmo sistemų veikime: imuninės, nervų ir reprodukcinės. Jis atlieka svarbų vaidmenį imuninės ir ląstelių funkcijose, taip pat yra priešuždegiminis ir antioksidacinis agentas. Cinkas yra gyvybiškai svarbus šimtams biologinių procesų, vykstančių organizme, net skonio ir kvapo pojūčiams. Rekomenduojama paros norma yra 15 mg, kad būtų išvengta bet kokio maisto trūkumo. Tai imunostimuliatorius, o svarbiausias yra užkrūčio liaukos hormono (kurio kofaktorius yra cinkas) stimuliavimas. Užkrūčio liauka yra organas, kuris yra imuninės sistemos dalis ir kurio pagrindinė funkcija yra aptikti ir atremti įvairių tipų mikroorganizmų (virusų, bakterijų, grybelių) invaziją. Cinko trūkumas, net ir laikinas, gali sukelti infekcines ligas ir maisto alergijas. Specialistai cinko citratą renkasi labiau nei visus kitus cinko junginius, nes žinoma, kad jis lengvai absorbuojamas. Maisto papildas
Komentaras